餃子作り 125個

ニラと大根菜
asunaro農園の野菜
asunaro農園のニラ餃子
ニラ餃子①
asunaro農園のニラ餃子
ニラ餃子②

ブロ友さんちの「asunaro農園」のお野菜を沢山いただきました。

道の駅などに出荷してみえます。商品ですから大切なお野菜です。

 

我が家は小家族ですので、スーパーで買う小束を1束か2束で良いのですが、8束~10束位、ドカーンといただきました。

 

新鮮なうちに食べなきゃと、毎日ニラ料理が続きました。餃子の皮は25枚入り5袋(125個)作りました。焼き餃子、スープ餃子でいただきました。保存は蒸し餃子にして冷凍庫へ…、という具合です。

 

ピーマンのニラ肉詰め、ニラの卵巻き、もやしとニラで肉炒めなど、毎日嬉しい悲鳴です。ご馳走さまです!と感謝の気持ちいっぱいです。

 

寄る年波で衰えがちの体力ですが、元気もりもりで過ごしたいですね。

 

 

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